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DIA

-

BREAD AND VIRGIN EXTRA OLIVE OIL

Por persona
1,50

ALL i OLI artesano y TOMATE natural

2,50

RUSSIAN SALAD OF THE SEA 'VINTAGE'

8,50

RED TUNA TARTARE

18,00

SEASONAL ANCHOVIES WITH TOMATO AND OLIVE OIL

fillet
2,25

IBERIAN HAM

half portion
16,00

SELECTION OF 4 ARTISAN CHEESES

13,50

SALTED MULLET ROE

10,00

TOMATO SALAD WITH SALTED FISH

16,50

SEASONAL TOMATO WITH CANNED TUNA BELLY

14,00

GREEN MANGO SALAD AND SWEET VINAIGRETTE

14,00

ARTICHOKE CONFIT WITH FOIÉ

6,00

GRILLED OCTOPUS & PAPRIKA OIL

22,00

HAM CROQUETTES

unit
2,00

COD CROQUETTES

unit.
2,00

HAKE FRITTERS

unit
3,00

BATTERED SQUID RINGS

16,50

GRILLE SQUID FROM THE BAY

100g.
6,00

GRILLED VEGETABLES

14,00

QUISQUILLAS

100 gr.
14,00

BOILED SHRIMP

100g.
12,00

LANGOSTINOS DE GUARDAMAR

100 gr.
13,00

GRILLED RED PRAWNS (N1)

100g.
20,00

GRILLED NORWAY LOBSTER (extra)

100g.
15,00

GRILLED SCALLOPS

piece
3,00

FRENCH OYSTER

piece
4,50

GALICIAN RAZOR CLAM

piece
2,50

CLAMS SAUTEED WITH WHITE WINE

18,00

RED TUNA TATAKI

24,00

SUQUET OF FISH & SEAFOOD

26,00

GRILLED TURBOT WITH GARLIC & PEPPER OIL

20,00

WILD FISH PORTION

D/M

WILD FISH BY WEIGHT

kg.
70,00

A BANDA PAELLA

12,00

SENYORET PAELLA

14,50

RED PRAWN AND MONKFISH PAELLA

19,50

BLACK INK PAELLA

16,00

SOLE AND VEGETABLES PAELLA

23,00

SEAFOOD PAELLA

23,00

SEAFOOD RICE WITH BROTH

17,00

LOBSTER PAELLA

23,00

NOODLE PAELLA

14,50

NOODLE PAELLA WITH LOBSTER

23,00

TYPICAL FISH STEW

18,00

CALDERO DE GALLINETA

29,00

BEEF SIRLOIN STEAK

220g.
23,00

BEEF SIRLOIN STEAK WITH FOIE-GRAS

220g.
28,00

COW ENTRECOTTE CUT

kg.
72,00

IBERIAN ACORN FEATHER

21,00

BLACK ANGUS BURGER

14,00

Sauce to choose: Pepper-corn or Cheese blue Stilton

3,00

NOUGAT FLAN, ITS CANDY AND SCARVED

4,50

HOT APPLE CAKE WITH ICE CREAM

8,00

CHOCOLATE COULANT AND VANILLA ICE CREAM

7,00

EGG YOLK FLAN

6,00

NATURAL PINEAPPLE

5,00

LEMON SORBET

5,00

ICE CREAM

5,00

MILLEFEUILLES FILLED WITH CREAM

5,00

CHEESECAKE AND COULIS OF RED FRUITS

6,00

ARBUI

Alicante
26,00

MARINA ALTA

Alicante
15,00

ENRIQUE MENDOZA

Alicante
18,00

TARIMA MEDITERRÁNEO

Alicante
15,00

IMPROMPTU Sauvignon Blanc

Utiel-Requena
27,00

JOSE PARIENTE

Rueda
19,00

JOSE PARIENTE Fermentado en Barrica

Rueda
22,00

EL TRANSISTOR

Rueda
28,00

BELONDRADE QUINTA APOLONIA

Castilla y León
27,00

BELONDRADE Y LURTON

Rueda
48,00

ABADÍA RETUERTA LE DOMAINE

IGP Castilla y León
42,00

MAURO GODELLO

IGP Castilla y León
48,00

MARTÍN CÓDAX sobre Lías

Rías Baixas
24,00

PAZO SEÑORÁNS

Rías Baixas
24,00

ORGANISTRUM Crianza

Rías Baixas
25,00

VINDEL de Martin Códax

Rias Baixas
42,00

O LUAR DO SIL Godello sobre lías

Valdeorras
26,00

LOSADA Godello

Bierzo
25,00

JOSÉ PARIENTE VICTORIA

Castilla y León
22,00

CHIVITE LAS FINCAS

3 Fincas (Navarra)
20,00

IMPROMPTU ROSÉ

Utiel-Requena
27,00

CASA AGRÍCOLA

Alicante
18,00

TARIMA HILL

Alicante
20,00

EL SEQUÉ

Alicante
32,00

ALTOS DE LOSADA

Bierzo
24,00

JUAN GIL Etiqueta Plata

Jumilla
20,00

CASA CASTILLO LAS GRAVAS

Jumilla
35,00

LUIS CAÑAS Crianza

Rioja
19,00

IZADI SELECCIÓN

Rioja
19,00

RAMON BILBAO Edición Limitada

Rioja
23,00

LINDES DE REMELLURI Viñedos de Labastida

Rioja
23,00

MUGA Crianza

Rioja
26,00

LAVICALANDA

26,00

VIÑA TONDONIA Reserva

Rioja
40,00

UKAN

48,00

FINCA EL TERRERAZO VINOS DE PAGO

V.P. El Terrerazo
32,00

PRUNO

Ribera del Duero
18,00

EMILIO MORO

Ribera del Duero
27,00

PAGO DE LOS CAPELLANES Crianza

Ribera del Duero
30,00

MATARROMERA Crianza

Ribera del Duero
30,00

ARZUAGA Crianza

Ribera del Duero
30,00

PÁRAMOS DE LEGARIS

30,00

TOMAS POSTIGO TINTO Crianza

Ribera del Duero
39,00

MAURO

IGP Castilla y León
40,00

PAGO DE CARRAOVEJAS

Ribera del Duero
48,00

HACIENDA MONASTERIO

Ribera del Duero
48,00

MALLEOLUS

Ribera del Duero
40,00

AALTO

Ribera del Duero
45,00

MACÁN CLÁSICO

Rioja
60,00

NUMANTHIA

Toro
48,00

TANTUM ERGO

Blanc de Noirs
32,00

TANTUM ERGO ROSÉ

Brut nature rosé
32,00

AGUSTÍ TORELLÓ MATA

Reserva de la Barrica
34,00

ARS COLLECTA Blanc de Noirs

30,00

LAIETÁ GRAN RESERVA 2018

30,00

LAIETÁ OPUS

43,00

TITIANA BRUT ROSÉ

30,00

LAURENT PERRIER

LA CUVÉE BRUT 75 CL.
65,00

LAURENT PERRIER

BLANC DE BLANCS 75CL.
125,00

LAURENT PERRIER

CUVÉE ROSÉ 75 CL.
110,00

LAURENT PERRIER

GRAND SIECLE 75 CL.
250,00

POL ROGER BRUT RÉSERVE

NV
65,00

R de RUINART

NV
70,00

BARONS DE ROTCHILD

NV
65,00

MOËT & CHANDOM

BRUT IMPÈRIAL 75 CL.
65,00

MOËT & CHANDOM GRAND VINTAGE 2015

95,00

VEUVE CLIQUOT YELLOW LABEL

BRUT 75 CL.
70,00

ANDRÉ CLOUET ROSÉ N3

65,00

R de RUINART ROSÉ

95,00

RUINART

BLANC DE BLANCS 75 CL.
105,00

DOM PÉRIGNON VINTAGE 2012

250,00

LE GRANDE DAME 2008

Cuvée Prestige
250,00

PERRIER JOUET BELLE ÉPOQUE

Cuvée Prestige
225,00

LA GRAND DAME ROSÉ 2006

Cuvée Prestige
390,00

V.A.T. included


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