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DIA

-

PAN Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Por persona
1,50

ALL i OLI artesano y TOMATE natural

2,50

ENSALADILLA DE MAR 'VINTAGE'

8,50

TARTAR DE ATÚN ROJO

18,00

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

filete
2,25

JAMÓN AL CORTE D.O. GUIJUELO

media ración
16,00

TABLITA DE 4 QUESOS ARTESANOS

13,50

HUEVA DE MÚJOL EN SALAZÓN

10,00

ENSALADA ALICANTINA CON SALAZONES

16,50

TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA DE ATÚN

14,00

ENSALADA VERDE DE MANGO Y VINAGRETA DULCE

14,00

ALCACHOFA CONFITADA CON FOIÉ

6,00

PULPO DE ROCA Y ACEITE DE PIMENTÓN

22,00

CROQUETAS DE JAMÓN

unidad
2,00

BUÑUELOS DE BACALAO

unidad
2,00

ZEPELINES DE MERLUZA

unidad
3,00

CALAMARES A LA ANDALUZA

16,50

CALAMAR DE BAHÍA PLANCHA

Al peso 100g.
6,00

PARRILLADA DE VERDURAS

14,00

QUISQUILLAS

100 gr.
14,00

GAMBA BLANCA HERVIDA

100g.
12,00

LANGOSTINOS DE GUARDAMAR

100 gr.
13,00

GAMBA ROJA PLANCHA (extra)

100g.
20,00

CIGALA ABIERTA A LA PLANCHA (Extra)

100g.
15,00

ZAMBURIÑAS PLANCHA

unidad
3,00

OSTRA FRANCESA

unidad
4,50

NAVAJA GALLEGA DE BUCEO

unidad
2,50

ALMEJAS GALLEGAS AL VINO BLANCO

18,00

TATAKI DE ATÚN ROJO

24,00

SUQUET DE PEIX Y MARISCOS

26,00

RODABALLO CON SALSA BILBAÍNA

20,00

PESCADO SALVAJE RACIÓN

S/M

PESCADO SALVAJE AL PESO

kg.
70,00

BACALAO CONFITADO, CREMA DE PIQUILLOS Y TIRABEQUES

20,00

ARROZ A BANDA

12,00

ARROZ DEL SENYORET

14,50

ARROZ CON RAPE Y GAMBA ROJA

19,50

ARROZ NEGRET CON SEPIA, AJOS TIERNOS Y ALCACHOFAS

16,00

ARROZ CON LENGUADO Y VERDURAS

23,00

PAELLA DE ARROZ CON MARISCOS

23,00

ARROZ MARINERO CALDOSO

17,00

ARROZ CON BOGAVANTE

23,00

FIDEUÁ TRADICIONAL

14,50

FIDEUÁ CON BOGAVANTE

23,00

GAZPACHOS DE DENTÓN

18,00

CALDERO DE GALLINETA

29,00

SOLOMILLO DE TERNERA

220g.
23,00

SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIÉ

220g.
28,00

ENTRECOTTE DE VACA AL CORTE

kg.
72,00

PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA

21,00

HAMBURGUESA BLACK ANGUS

14,00

Salsas a elegir: Pimienta o Queso Stilton

3,00

FLAN DE TURRÓN, SU CARAMELO Y GARRAPIÑADO

4,50

TARTA CALIENTE DE MANZANA CON HELADO DE TURRÓN

8,00

COULANT DE CHOCOLATE Y HELADO DE VAINILLA

7,00

TOCINO DE CIELO

6,00

PIÑA NATURAL

5,00

SORBETE DE LIMÓN

5,00

HELADOS

5,00

MILHOJAS RELLENAS DE CREMA

5,00

CHEESE CAKE Y CULÍS DE FRUTOS ROJOS

6,00

ARBUI

Alicante
26,00

MARINA ALTA

Alicante
15,00

ENRIQUE MENDOZA

Alicante
18,00

TARIMA MEDITERRÁNEO

Alicante
15,00

IMPROMPTU Sauvignon Blanc

Utiel-Requena
27,00

JOSE PARIENTE

Rueda
19,00

JOSE PARIENTE Fermentado en Barrica

Rueda
22,00

EL TRANSISTOR

Rueda
28,00

BELONDRADE QUINTA APOLONIA

Castilla y León
27,00

BELONDRADE Y LURTON

Rueda
48,00

ABADÍA RETUERTA LE DOMAINE

IGP Castilla y León
42,00

MAURO GODELLO

IGP Castilla y León
48,00

MARTÍN CÓDAX sobre Lías

Rías Baixas
24,00

PAZO SEÑORÁNS

Rías Baixas
24,00

ORGANISTRUM Crianza

Rías Baixas
25,00

VINDEL de Martin Códax

Rias Baixas
42,00

O LUAR DO SIL Godello sobre lías

Valdeorras
26,00

LOSADA Godello

Bierzo
25,00

JOSÉ PARIENTE VICTORIA

Castilla y León
22,00

CHIVITE LAS FINCAS

3 Fincas (Navarra)
20,00

IMPROMPTU ROSÉ

Utiel-Requena
27,00

CASA AGRÍCOLA

Alicante
18,00

TARIMA HILL

Alicante
20,00

EL SEQUÉ

Alicante
32,00

ALTOS DE LOSADA

Bierzo
24,00

JUAN GIL Etiqueta Plata

Jumilla
20,00

CASA CASTILLO LAS GRAVAS

Jumilla
35,00

LUIS CAÑAS Crianza

Rioja
19,00

IZADI SELECCIÓN

Rioja
19,00

RAMON BILBAO Edición Limitada

Rioja
23,00

LINDES DE REMELLURI Viñedos de Labastida

Rioja
23,00

MUGA Crianza

Rioja
26,00

LAVICALANDA

26,00

VIÑA TONDONIA Reserva

Rioja
40,00

UKAN

48,00

FINCA EL TERRERAZO VINOS DE PAGO

V.P. El Terrerazo
32,00

PRUNO

Ribera del Duero
18,00

EMILIO MORO

Ribera del Duero
27,00

PAGO DE LOS CAPELLANES Crianza

Ribera del Duero
30,00

MATARROMERA Crianza

Ribera del Duero
30,00

ARZUAGA Crianza

Ribera del Duero
30,00

PÁRAMOS DE LEGARIS

30,00

TOMAS POSTIGO TINTO Crianza

Ribera del Duero
39,00

MAURO

IGP Castilla y León
40,00

PAGO DE CARRAOVEJAS

Ribera del Duero
48,00

HACIENDA MONASTERIO

Ribera del Duero
48,00

MALLEOLUS

Ribera del Duero
40,00

AALTO

Ribera del Duero
45,00

MACÁN CLÁSICO

Rioja
60,00

NUMANTHIA

Toro
48,00

TANTUM ERGO

Blanc de Noirs
32,00

TANTUM ERGO ROSÉ

Brut nature rosé
32,00

AGUSTÍ TORELLÓ MATA

Reserva de la Barrica
34,00

ARS COLLECTA Blanc de Noirs

30,00

LAIETÁ GRAN RESERVA 2018

30,00

LAIETÁ OPUS

43,00

TITIANA BRUT ROSÉ

30,00

LAURENT PERRIER

LA CUVÉE BRUT 75 CL.
65,00

LAURENT PERRIER

BLANC DE BLANCS 75CL.
125,00

LAURENT PERRIER

CUVÉE ROSÉ 75 CL.
110,00

LAURENT PERRIER

GRAND SIECLE 75 CL.
250,00

POL ROGER BRUT RÉSERVE

NV
65,00

R de RUINART

NV
70,00

BARONS DE ROTCHILD

NV
65,00

MOËT & CHANDOM

BRUT IMPÈRIAL 75 CL.
65,00

MOËT & CHANDOM GRAND VINTAGE 2015

95,00

VEUVE CLIQUOT YELLOW LABEL

BRUT 75 CL.
70,00

ANDRÉ CLOUET ROSÉ N3

65,00

R de RUINART ROSÉ

95,00

RUINART

BLANC DE BLANCS 75 CL.
105,00

DOM PÉRIGNON VINTAGE 2012

250,00

LE GRANDE DAME 2008

Cuvée Prestige
250,00

PERRIER JOUET BELLE ÉPOQUE

Cuvée Prestige
225,00

LA GRAND DAME ROSÉ 2006

Cuvée Prestige
390,00
MENÚ ESPECIAL

Pan, tomate y all i oli
Ensaladilla de mar ‘Vintage’
Gamba blanca de bahía
Calamares Andaluza
Ensalada de ventresca

Arroz a banda del senyoret

Postre

30 €

Bebidas NO incluídas
Menú disponible de lunes a sábado excepto festivos


I.V.A. incl.


V I N T A G E
agradece la visita de todos sus clientes y amigos